以前にもお伝えしました、新大橋通りと清洲橋通りとの交差点のところ、日本橋Fタワーの商業棟1階に「SEIJO ISHII Select」が昨日、10/30にオープンいたしました。
店名は「SEIJO ISHII Select 日本橋店」となったようです。成城石井のプレスリリース（http://www.seijoishii.co.jp/company/pressrelease.html#selectnihonbashi）を見ても、「実験店舗」という表現が使用されているように、生鮮品を置かず、惣菜などに注力した24時間営業という、少し風変わりなスタイルのスーパーであります。
昨日、おやぢは午後6時すぎに立ち寄ってみたのですが、まぁ、人がいるわいるわ。昨年の大丸ピーコックのオープンを思い出しましたよ。実際、近所の方の話では、午前中は入場規制されるほどの混雑ぶりだったとか。この辺も、ピーコックのオープン時と同じですね。
中に入るとまず、テイクアウトのスープコーナーが目に付き、「あ、結構、広い。」というのが第一印象。そもそも生鮮品を取り扱わないというスタンスなので、バックヤードを極力狭くして、売り場面積を広げたのでしょうね。惣菜コーナーは人が多くてよく確認できなかったのですが、いわば「主力」ですから、充実した品揃えなのだと思います。新鮮味があるからという見方もできますが・・・。
驚いたのは、酒類の充実ぶり！！ビールは輸入ビールが多種並び、日本酒は八海山をはじめとしてズラリ。焼酎も多種（コーフンで目が回ってよく覚えておりません）。そして圧巻はワイン。実はピーコックがオープンするとき、ワインを各種取り扱うと聞いて喜んでいたのですが、実際はデイリーワインが中心で、「ちょっと本気」モードのときに触手が伸びるような品揃えではなく、がっかりしたものです。しかし、SEIJO ISHII Select 日本橋店は違う！！だって、デイリーワインは当然として、セラーの中にはMedocの2級クラスをはじめとする品々。シャンパーニュに至ってはKRUGやSALON1995まであっておやぢはひっくり返りそうになってしまいました。これが24時間営業か・・・。オペレーションは大変だろうなぁ・・・。
はっきりいって一個人として、近隣住民のおやぢは嬉しいです。ほんの1年半前は人形町の2軒ほどの小さな食料品店と生協だけが頼りだったことを思い返すと、隔世の感があります。
不動産鑑定士・小熊の感想としては、まず、あの50坪程度の面積に、極めてブティック型のスーパーを作ってしまった成城石井さんの発想に舌を巻いています。自ら「実験店舗」と位置付けておられますが、日本企業もこのような「余裕」みたいなものが少し前から出てきています（まぁ、ある程度の裏づけ、勝算は当然あってのことだとは思いますが）。それによって、不動産の有効利用といったものがより一層、高度化・複雑化してきているのをひしひしと感じるのです。
鑑定士に「もっと勉強せぇ！！」といっている声に聞こえました。
店名は「SEIJO ISHII Select 日本橋店」となったようです。成城石井のプレスリリース（http://www.seijoishii.co.jp/company/pressrelease.html#selectnihonbashi）を見ても、「実験店舗」という表現が使用されているように、生鮮品を置かず、惣菜などに注力した24時間営業という、少し風変わりなスタイルのスーパーであります。
昨日、おやぢは午後6時すぎに立ち寄ってみたのですが、まぁ、人がいるわいるわ。昨年の大丸ピーコックのオープンを思い出しましたよ。実際、近所の方の話では、午前中は入場規制されるほどの混雑ぶりだったとか。この辺も、ピーコックのオープン時と同じですね。
中に入るとまず、テイクアウトのスープコーナーが目に付き、「あ、結構、広い。」というのが第一印象。そもそも生鮮品を取り扱わないというスタンスなので、バックヤードを極力狭くして、売り場面積を広げたのでしょうね。惣菜コーナーは人が多くてよく確認できなかったのですが、いわば「主力」ですから、充実した品揃えなのだと思います。新鮮味があるからという見方もできますが・・・。
驚いたのは、酒類の充実ぶり！！ビールは輸入ビールが多種並び、日本酒は八海山をはじめとしてズラリ。焼酎も多種（コーフンで目が回ってよく覚えておりません）。そして圧巻はワイン。実はピーコックがオープンするとき、ワインを各種取り扱うと聞いて喜んでいたのですが、実際はデイリーワインが中心で、「ちょっと本気」モードのときに触手が伸びるような品揃えではなく、がっかりしたものです。しかし、SEIJO ISHII Select 日本橋店は違う！！だって、デイリーワインは当然として、セラーの中にはMedocの2級クラスをはじめとする品々。シャンパーニュに至ってはKRUGやSALON1995まであっておやぢはひっくり返りそうになってしまいました。これが24時間営業か・・・。オペレーションは大変だろうなぁ・・・。
はっきりいって一個人として、近隣住民のおやぢは嬉しいです。ほんの1年半前は人形町の2軒ほどの小さな食料品店と生協だけが頼りだったことを思い返すと、隔世の感があります。
不動産鑑定士・小熊の感想としては、まず、あの50坪程度の面積に、極めてブティック型のスーパーを作ってしまった成城石井さんの発想に舌を巻いています。自ら「実験店舗」と位置付けておられますが、日本企業もこのような「余裕」みたいなものが少し前から出てきています（まぁ、ある程度の裏づけ、勝算は当然あってのことだとは思いますが）。それによって、不動産の有効利用といったものがより一層、高度化・複雑化してきているのをひしひしと感じるのです。
鑑定士に「もっと勉強せぇ！！」といっている声に聞こえました。
